Wie öffnet man die gusseiserne Topfpflege?

Wie öffnet man die gusseiserne Topfpflege?

① Zunächst einmal LC weißes Email
Meiner Meinung nach kann weißes Email ohne Kochvorgang verwendet werden. Kaufen Sie heißes Wasser, um den Staub auf der Oberfläche zu reinigen, und wischen Sie es dann mit einem in Sodapulver getauchten Tuch ab und reinigen Sie es dann mit heißem Wasser.
Manchmal versehentlich Topf einkleben, kann auch mit heißem Wasser eingeweicht und dann mit Sodapulver abgewischt werden, eine Nacht nicht mit Sodablase sauber wischen, am nächsten Tag kann geschrubbt werden.
Nach Gebrauch solange der Topf mit trockenem Wasser, kleiner Feuertrocknung sein kann, besonders auf die Stelle des Topfrandes ohne Emaillebeschichtung der Stelle mit einer dünnen Ölschicht achten, um Rost zu vermeiden.

② Vor allem die schwarze Emaille von ST
Schwarze Emaille ist zwar praktischer, aber auch relativ komplexes Gebiss zu wollen, da schwarze Emaille-Oberfläche feine Kapillarporen hat, so dass man nicht die chemische Zubereitung wie Essenz von Wash Clean für immer verwenden muss, um die Reinigung zu unternehmen!
Wenn Sie beispielsweise einen guten Topf hatten, werden die Poren in Öl getaucht, um eine Antihaftschicht zu bilden, waschen Sie ein Geschirrspülmittel.
Zweitens kann die chemische Zusammensetzung des Waschmittels durch Kapillarporen absorbiert werden, die im Topf zurückbleiben, wobei der Gewinn den Verlust überwiegt.

I. Sobald Sie die gusseiserne Pfanne haben, spülen Sie die Oberfläche mit klarem Wasser ab und schrubben Sie dann erneut mit Backpulver.
II. Stellen Sie den Topf auf den Herd und trocknen Sie ihn bei schwacher Hitze. Schalten Sie die Hitze aus, tropfen Sie das Speiseöl in den Topf und verteilen Sie es über den ganzen Topf.
III. Braten Sie grünes Blattgemüse nach dem Aufgehen in Pflanzenöl an, fügen Sie kein Salz und andere Gewürze hinzu und entsorgen Sie das gebratene grüne Blattgemüse.
NS. Das Fett mit Mehl bestäuben, mit Wasser abspülen und direkt verwenden.
V. Nach Gebrauch am besten mit kleinem Feuer trocknen und zur späteren Verwendung trocken lagern.
VI. Nach dem Anheben des Topfes bildet die Oberfläche auf natürliche Weise eine glatte Gefühlsschicht. Wenn Sie den heißen Topf verwenden, gießen Sie Öl ein, es klebt nicht am Topf.

③ schlichter Gusseisentopf ohne Emailleschicht
Der gewöhnliche Wok aus Gusseisen wird genauso gekocht wie der Wok aus schwarzer Emaille. Der Wok wird mit Gemüse gebraten.
Da der gewöhnliche Gusseisentopf jedoch keine Emailbeschichtung hat, um die Außenluft zu isolieren, muss er gut bedient werden. Wenn es nicht oft verwendet wird, rostet es sehr leicht!
So muss nach jedem Gebrauch „kleines Feuer trocken“, „eine dünne Ölschicht abwischen“, „trocken lagern“.
(Schlüsselteile in Anführungszeichen setzen)
Wenn es leider rostet, können Sie die Essigmethode verwenden, zuerst den Topf erhitzen, das Feuer ausschalten, etwas weißen Essig mit einem Lappen eintauchen, die rostigen Teile direkt abwischen, allgemeiner Rost kann entfernt werden.
Dann weiter trocknen, einfetten und beiseite stellen.